Continuamos con nuestra cobertura de la Exposición Nacional de Brangus 2009. Llegó el turno de las charlas técnicas y el elejido es Adrián Bifaretti del IPCVA. ¿Realmente sabemos de carnes los argentinos?¿Somos buenos consumidores como creemos? la respuesta a esta y otras preguntas en la nota.
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